
アーティスト・声優の山崎エリイさんが趣味の“紅茶”について綴るコラム連載「Erii Salon」【最終回:四季を共に巡る紅茶の魅力】
アーティスト・声優として活躍する山崎エリイさんが、趣味の「紅茶」をテーマに綴るコラム連載「Erii Salon」。
日常的に紅茶を嗜みつつ、紅茶アドバイザーの資格も所持している山崎さんが、各月のテーマに沿って紅茶の魅力をお届けしてきました。
1年間、山崎さんならではの切り口で読者と紅茶との四季を巡った連載も今回がいよいよ最終回。このコラムで綴った1年間を振り返っていただきつつ、総括として山崎さんの考える紅茶の魅力について綴っていただきました。
前回はこちら
最終回:四季を共に巡る紅茶の魅力
紅茶にまつわる様々な事柄をご紹介しておりましたEriiSalonは今月の更新で一区切り。
そこで今回は、四季ごとにこれまでのコラムを振り返りながら、私の最近の紅茶事情も合わせてお届けしたいと思います。
ぜひ最後までお付き合いください!
それではまず春から。春は華やかな装いの品が豊富に揃う季節。
Erii Salonでも可愛らしいイメージの紅茶やイベントに合わせた茶菓子をいくつかご紹介させていただきましたが、その中でとりわけ思い出深いのは第7回でレポートをしたサクラ&ベリーという紅茶。
私はこの出会いをきっかけにお花やベリー系を主役としたフレーバーを選ぶことが格段に増えました。
ちなみに先日リピートで購入したのは、ムレスナティーの『フラワリーローズガーデン』。
薔薇を使った紅茶は深く芳醇な香りや酸味に近い特徴的な味わいが強いため人によって好みが分かれやすいのですが、こちらには優しい甘さのベリーが加えられているおかげか薔薇の存在感はありながらもとても軽やかな味わい。
私の趣味の紅茶レビューノートには"貴婦人のような品のある香り"となんとも抽象的なメモが残されている程、一口いただくたびに優雅な気分になれるブレンドです。
春の季節にぴったりですので、ご興味ございましたらお手に取ってみてください。
続いては夏。この時期には喉をスッと通る涼やかなアイスティーやかき氷をご紹介しましたね。
実はその際にもう一つピックアップしたいなと思っていたのが、渋谷で41年続く常に行列ができるほどの人気店『紅茶の店ケニアン』のティーパフェ。
ミルキーな味わいでなめらかなホイップに凍らせたブルーベリーがアクセントになっていて、紅茶のコクを感じる濃いアイスも美味。底に敷かれたほろ苦い紅茶ゼリーはミルクティーと合わせた時にお口の中が甘くなりすぎず、とても良いバランスになっています。
ティータイム=ポットから注ぐ紅茶+軽食・お菓子のセットといったイメージがありますが、このように紅茶を使ったメニューをいただくひとときもある種のティータイムだと私は思います。
















































